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西葫芦鸡蛋蒸饺

收录时间：2021-11-22 16:10:23 热度：5535℃

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量
西葫芦 适量
胡萝卜 适量
葱适量
香菇适量
粉条适量

辅料

油适量
盐适量
姜粉适量
五香粉 适量
开水适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤

1
适量面粉加开水拌成絮状，凉后揉团醒至三十分钟
2
多揉几次使面光滑
3
馅料所需食材备用
4
鸡蛋打散炒好
5
粉条浸泡软备用
6
西葫芦去水哦，所有食材改刀，加姜粉五香粉用热油淋入，加盐拌匀
7
面团改刀剂子擀皮，放入馅料包起来，形状随意
8
依次包好备用
9
上开水锅蒸十五分钟
10
蒸好后需蒸三分钟再掀开锅盖
11
搭配红油蘸汁美得很哦
12
低脂营养很健康

制作小窍门

蒸好后需蒸三分钟再打开哦！

本次制作《西葫芦鸡蛋蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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