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鸡丝青菜粥套餐
鸡丝青菜粥套餐
薇薇小试牛刀
收录时间:2022-12-30 07:03:37 热度:9485℃
2张图片
“
主食:牛奶馒头、花样馒头
或黑芝麻葱油小花卷+ 饼干或戚风蛋糕
汤粥:鸡丝青菜粥
其他:白煮蛋+苹果+坚果
”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
青菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
苹果
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡丝青菜粥套餐的做法步骤
1
头天晚上准备:汤锅冷水下锅,加入鸡胸肉、八角、桂皮、香叶、葱姜,煮到用筷子可以轻易扎透即可,鸡肉撕成丝,鸡汤过滤干净,大米泡一夜。次日早上:饭或大米倒入锅中煮至变稠
2
蒸上鸡蛋和馒头
3
粥里放入姜片、鸡丝、油菜碎、香油、盐、胡椒粉即可
4
完成
本次制作《鸡丝青菜粥套餐》所使用的厨具:汤锅、蒸锅
菜谱标签:
粥
家常菜
早餐
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