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油豆腐炒苦瓜
油豆腐炒苦瓜
如衣
收录时间:2024-03-22 10:08:27 热度:1320℃
1张图片
食材明细
主料
油豆腐
5个
苦瓜
1个
辅料
豆腐乳
半块
蚝油
适量
生抽
适量
蒜米
3瓣
食盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油豆腐炒苦瓜的做法步骤
1
油豆腐一个切成四份,备用
2
苦瓜,洗干净,去蒂囊,切片,蒜米切碎,备用
3
热锅,放入适量花生油,先放蒜蓉,爆出香味,再放苦瓜翻炒
4
翻炒至苦瓜变软,放入油豆腐,继续翻炒
5
倒入,事先准备的,蚝油,生抽,豆腐乳,加半碗水
6
待水准备干,就起锅,完成
本次制作《油豆腐炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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