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收录时间:2024-03-22 10:08:27      热度:1296℃
油豆腐炒苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 豆腐乳 半块
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜米 3瓣
  • 食盐 适量

美食特点

油豆腐炒苦瓜的做法步骤

  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    油豆腐一个切成四份,备用
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜,洗干净,去蒂囊,切片,蒜米切碎,备用
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    热锅,放入适量花生油,先放蒜蓉,爆出香味,再放苦瓜翻炒
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    翻炒至苦瓜变软,放入油豆腐,继续翻炒
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    倒入,事先准备的,蚝油,生抽,豆腐乳,加半碗水
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    待水准备干,就起锅,完成
本次制作《油豆腐炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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