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怪味薯条

收录时间：2021-11-22 16:04:03 热度：8509℃

怪味薯条的做法

3张图片

“ 做个耿同学爱吃的薯条，平时吃薯条搭配最多的是番茄沙司，怪味薯条味道很丰富，有咸有鲜，有辣有香，仔细品味还有其他！ ”

食材明细

主料

土豆 1只

辅料

椒盐粉 适量
辣椒粉 适量
咖喱粉 适量
孜然粉 适量
熟芝麻 适量
葱花适量

美食特点

怪味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

怪味薯条的做法步骤

1
准备的原料。
2
土豆去皮，切成条，再过两遍清水。
3
下油锅中火炸至金黄色。
4
炸好的土豆条捞出沥油。
5
炸薯条的油全部倒出，小火加入所有的粉类炒出香味。
6
加入炸好的薯条，熟芝麻，葱花。
7
翻炒均匀就可以。
8
怪味的薯条成了！

制作小窍门

1、炸的时候注意控制油温，注意安全。
2、炒粉料的时候火不要大，很容易焦。

本次制作《怪味薯条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃下午茶

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