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收录时间:2024-06-08 07:46:10      热度:8885℃
家常葱花饼的做法

  1张图片

简单松软的发面饼,葱香扑鼻。

食材明细

主料
  • 普通面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 小葱 2棵
辅料
  • 少许
  • 少许

美食特点

家常葱花饼的做法步骤

  • 家常葱花饼的做法步骤:1
    1
    300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。
  • 家常葱花饼的做法步骤:2
    2
    发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。
  • 家常葱花饼的做法步骤:3
    3
    撒上盐和葱花,卷起来。
  • 家常葱花饼的做法步骤:4
    4
    切成段,共八张饼。两头捏一下不漏油就行,立起来按成小饼。
  • 家常葱花饼的做法步骤:5
    5
    用手按一按就可以烙了。
  • 家常葱花饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
  • 家常葱花饼的做法步骤:7
    7
    过两分钟翻一下面。
  • 家常葱花饼的做法步骤:8
    8
    两面烙黄了,饼鼓起来就好了。
  • 家常葱花饼的做法步骤:9
    9
    家常葱花饼,刚烙出来皮是脆的。想吃软的焖一会就可以了。
本次制作《家常葱花饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜  

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