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家常炒面
家常炒面
北方人在南方
收录时间:2021-11-22 15:59:26 热度:6575℃
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
辅料
配菜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
家常炒面的做法步骤
1
住备好配菜(家里有什么菜随着放哈)
2
烧水把挂面煮熟
3
挂面煮熟后过两遍凉水 别煮太软 口感会不好
4
锅里放油 葱花爆香 放胡萝卜火腿肠翻炒
5
放青菜和盐
6
放鸡蛋 老抽
7
放蒜末 和面条 翻炒 (此时是小火 避免面条糊锅)
8
翻炒均匀
9
出锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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