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鲜虾长寿面

开心肥羊
收录时间：2021-11-22 15:59:23      热度：8918℃
鲜虾长寿面的做法

  3张图片

“ 今天过生日，休假在家，闲不住给自己做了碗长寿面????愿我身体健康！开心快乐! ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜虾长寿面的做法步骤

  • 鲜虾长寿面的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切丝，用少许生粉、生抽，腌制15分钟
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：2
    2
    虾洗净，剪去头部，抽出虾线
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：3
    3
    虾头洗净，备用
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：4
    4
    蒜头剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫，再下入虾翻炒一下
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：5
    5
    倒入生抽
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：6
    6
    以及白糖，翻炒5分钟
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：7
    7
    收汁后盛出备用
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：8
    8
    锅中倒入适量油，放入鸡胸肉，翻炒一下
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：9
    9
    再倒入一包榨菜
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：10
    10
    加大半碗清水，小火焖煮6分钟
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：11
    11
    收汁盛出备用
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：12
    12
    锅中倒入适量油，下虾头翻炒一下
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：13
    13
    然后加入两碗清水，水开后下入面条
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：14
    14
    加少许盐、黑胡椒粉，面条煮熟后把虾头捞出，面条及汤盛入碗中
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：15
    15
    再炒生菜、煮个鸡蛋
  • 鲜虾长寿面的做法步骤：16
    16
    把所有材料摆入碗中便可开动啦????

制作小窍门

鸡胸肉因为腌制过，加上榨菜有咸味，所以煮的时候不要加盐了。
本次制作《鲜虾长寿面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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