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鸭烧土豆

收录时间：2021-11-22 15:59:22 热度：5025℃

鸭烧土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭子肉 半只

辅料

土豆 1个
桂皮适量
辣椒适量
生姜适量
大蒜适量
橘皮适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

鸭烧土豆的做法步骤

1
鸭子斩块备用
2
配料清洗一下备用
3
冷水放入鸭子肉焯水，加入料酒生姜
4
锅中倒入油加入少许糖炒出糖色，倒入鸭子肉翻炒
5
加入配料土豆一起翻炒
6
加入红烧酱油，清水，盖上盖子焖煮至汤汁浓稠
7
加入适量盐调味即可
8
成品

本次制作《鸭烧土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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