菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕

收录时间：2022-12-24 07:31:36 热度：5951℃

棒棒糖蛋糕的做法

2张图片

“ 卡哇伊风格的棒棒糖蛋糕，隔壁小孩的最爱哈！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
蛋糕粉 60克
细砂糖 35克
玉米油 20克

辅料

巧克力 适量
彩色糖珠 少许

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打入大盆中，加入全部的细砂糖，用打蛋器高速打发蛋液。
2
将打蛋器提起，滴落的蛋液有明显纹路不消，插牙签直立不倒就打好了。
3
筛入低筋面粉拌匀。
4
沿着盆边淋入玉米油。
5
抄底翻拌均匀。
6
将拌好的面糊加入学厨12连不粘棒棒糖模具，轻震几下，震出大气泡。
7
盖好模具上盖。
8
烤箱预热170°，中层上下火烤20分钟左右。
9
烤制结束，立即取出模具。
10
脱模放凉。
11
用融化的巧克力和彩糖装饰。

制作小窍门

如果环境温度低，打发全蛋有一定难度，可以将打蛋盆隔温水打发。
蛋糕装饰随意，喜欢什么样子就装饰成什么样子。

本次制作《棒棒糖蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

面食北京菜香港美食贵州菜祛痰补碘馒头花卷苏菜排毒养颜养胃中式宴请丰胸东南亚益寿明目快餐补铁技巧类