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五彩炒面

收录时间：2021-11-22 15:53:37 热度：8890℃

五彩炒面的做法

1张图片

“ 炒面是上班一族的快手菜，可丰可俭，想吃菜多放菜，想吃肉多放肉，想吃虾，海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。 ”

食材明细

主料

炒面条 适量
洋白菜 适量
胡萝卜 适量
绿豆菜 适量
韭菜适量
木耳适量
猪肉末 适量

辅料

盐适量
味精适量
葱适量
姜适量
酱油适量
香油适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

五彩炒面的做法步骤

1
主要原料。
2
洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。
3
木耳泡发，切丝备用。
4
烧热油，葱姜末炝锅，放猪肉末煸炒出油。
5
放酱油，放生抽，盐炒出香味。
6
放洋白菜，胡萝卜，木耳炒制一会儿。
7
放炒面条，放绿豆菜，继续炒制到蔬菜木耳熟透，炒匀。
8
出锅前放洗净切成段的韭菜，放香油味精，炒匀即可。
9
五彩炒面。

本次制作《五彩炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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