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芒果鲜花奶冻

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收录时间：2021-11-22 15:52:45 热度：7472℃

芒果鲜花奶冻的做法

7张图片

“ 夏日解暑小甜品～～晶莹剔透，超诱人的花奶冻，动手做起来哦???? ”

食材明细

主料

纯牛奶 200克
水 200克
糖 80克
吉利丁片 20克

辅料

芒果适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

芒果鲜花奶冻的做法步骤

1
准备好食材
2
芒果切成小丁
3
吉利丁片泡软
4
模具中放入花叶子和芒果粒
5
起锅烧水，水开后，放入泡软的吉利丁片和糖搅拌均匀
6
吉利丁液均匀的倒入模具中（只要倒入一半满），放入冰箱冷冻4个小时
7
4个小时后，另起锅加200克牛奶煮开
8
加入泡软的吉利丁片和40克糖搅拌均匀
9
取出冻好的果冻
10
把加了吉利丁片的牛奶均匀的倒入模具中，装满，放冰箱冷冻4个小时
11
好了????，脱模
12
美美哒
13
晶莹剔透
14
超诱人呢????
15
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17
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18
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制作小窍门

吉利丁片和液体（水或奶）的比例是1：20

本次制作《芒果鲜花奶冻》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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