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香脆麻辣鸡米花

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 15:52:32 热度：2948℃

香脆麻辣鸡米花的做法

2张图片

“ 小零食，小零食，自己做的安全卫生，味道更好！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 200g

辅料

面包糠 100g
麻辣腌料 20g
料酒 10g
土豆粉 10g
鸡蛋液 10g

美食特点

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

香脆麻辣鸡米花的做法步骤

1
鸡胸肉切丁。
2
把腌料和料酒倒入腌制。
3
把腌制好的鸡丁裹上土豆粉，蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入锅里煎炸。
4
小火第一次炸定型，第二次小火炸熟，第三次大火炸脆。
5
外脆里嫩，咬一口还有微微的麻辣味，特别鲜香浓郁！

本次制作《香脆麻辣鸡米花》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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