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香脆麻辣鸡米花
香脆麻辣鸡米花
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 15:52:32 热度:2828℃
2张图片
“
小零食,小零食,自己做的安全卫生,味道更好!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
辅料
面包糠
100g
麻辣腌料
20g
料酒
10g
土豆粉
10g
鸡蛋液
10g
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香脆麻辣鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉切丁。
2
把腌料和料酒倒入腌制。
3
把腌制好的鸡丁裹上土豆粉,蘸上鸡蛋液,最后裹上面包糠,放入锅里煎炸。
4
小火第一次炸定型,第二次小火炸熟,第三次大火炸脆。
5
外脆里嫩,咬一口还有微微的麻辣味,特别鲜香浓郁!
本次制作《香脆麻辣鸡米花》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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