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榨菜西红柿蛋汤
榨菜西红柿蛋汤
荔冬2015
收录时间:2024-01-25 06:35:33 热度:5998℃
4张图片
“
做个榨菜西红柿蛋汤,配米饭,开胃又下饭。
”
食材明细
主料
榨菜丝
一袋
西红柿
一个
肉丝
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
少许
葱
适量
花生油
适量
香油
适量
玉米淀粉
少许
生抽
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜西红柿蛋汤的做法步骤
1
榨菜丝准备好。
2
西红柿洗净,去皮。
3
西红柿切块备用。
4
鸡蛋打散搅匀
5
葱切好备用
6
玉米淀粉备好
7
加入少许水,稀释搅匀
8
肉切丝备用
9
起锅小火,热锅放入花生油,放入葱花炒香,放入肉丝炒白,放入生抽翻炒均匀
10
放入西红柿翻炒
11
炒出西红柿汁
12
加入榨菜丝
13
加入适量的水,水开后将淀粉液撒入。
14
水烧开后,将蛋液撒入,根据自己的口味加入少许的盐,滴入少许香油
15
关火盛出,美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了
16
成品。
17
配上一碗白米饭,很下饭哦。
18
开吃吧,吃一碗还想吃,美美的????️。
制作小窍门
注意本身榨菜就有咸味,所以,放盐的时候一定要注意,尝一尝,再根据口味添加。
本次制作《榨菜西红柿蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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