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烘烤口味，蛋香小馒头

糖小田yuan
收录时间：2021-11-22 15:47:24      热度：8142℃
烘烤口味，蛋香小馒头的做法

  1张图片

“ 烤馒头的味道，香~都知道的哈~ ”

食材明细

主料
辅料
  • 清水 少许

美食特点

烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤

  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：2
    2
    所有食材混合均匀
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：3
    3
    揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间。
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：4
    4
    面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞，不回缩即可。
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：5
    5
    把面团揉搓排出空气，揉搓光滑。
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：6
    6
    擀成厚度为2mm的长方形薄饼
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：7
    7
    在饼面均匀的刷一层玉米油
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：8
    8
    从一头卷起
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：9
    9
    切成宽度为8mm左右的小剂子
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：10
    10
    螺旋纹朝上，整理一下
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：11
    11
    放在烤盘，每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度，约烤15分钟左右。
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 烘烤口味，蛋香小馒头的做法步骤：14
    14
    开吃吧~
本次制作《烘烤口味，蛋香小馒头》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 主食   家常菜  

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