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蛋挞
蛋挞
任性的大大君_BsLGuw
收录时间:2023-05-19 17:34:48 热度:4777℃
1张图片
“
蛋挞滑嫩,外壳酥脆,做起来简单又方便还健康,真的是很美好的享受!
”
食材明细
主料
淡奶油
85g
牛奶
70g
蛋黄
2个
低筋面粉
6g
细砂糖
25g
辅料
蛋挞皮
N个
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋挞的做法步骤
1
将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
2
倒入蛋黄。
3
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4
过筛(过筛后就是蛋挞水)。
5
倒入蛋挞水,七分满即可。
6
烤箱210°20分钟左右。
本次制作《蛋挞》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
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