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蒜香猪耳豆
蒜香猪耳豆
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 15:45:01 热度:7671℃
1张图片
“
蒜香味十足,清淡开胃,清炒更美味!
”
食材明细
主料
猪耳豆
适量
红椒
适量
辅料
油
适量
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香猪耳豆的做法步骤
1
成品图。
2
适量猪耳豆洗干净,两端切掉。
3
切丝。
4
水开焯煮一分钟,捞出,过冷水,控干水份备用。
5
适量姜,蒜,红椒。
6
锅里适量油,姜蒜,红椒翻炒。
7
倒入食材,适量十三香,耗油,生抽,翻炒,加入适量盐。
8
炒好,倒入适量薄水淀粉,鸡精调味,炒好出锅。
本次制作《蒜香猪耳豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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