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无糖核桃酥
无糖核桃酥
Depelec德普
收录时间:2021-11-22 15:39:43 热度:7320℃
1张图片
“
老少皆宜的健康甜点
”
食材明细
主料
黄油
75g
核桃碎
适量
鸡蛋
一个
木糖醇
60g
苏打粉
1g
色拉油
3g
泡打粉
0.5g
辅料
低筋面粉
170g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
无糖核桃酥的做法步骤
1
软化好的黄油加入木糖醇搅拌均匀;
2
分次加入鸡蛋和色拉油,继续搅拌至微微发白;
3
低筋面粉、苏打粉和泡打粉混合过筛至黄油中,刮刀压拌至无干粉;
4
平均分25-30g一个搓圆;
5
放入烤盘压平,中间放熟核桃碎,刷上蛋液;
6
放入烤盘,180度10分钟,关火,在烤箱中继续放10分钟取出放凉。
菜谱标签:
烘焙
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