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丝瓜尖儿炒粉条
丝瓜尖儿炒粉条
一溪月
收录时间:2024-06-10 14:31:14 热度:3345℃
2张图片
“
香辣,咸鲜。
”
食材明细
主料
丝瓜尖
适量
粉条
适量
小米椒
3个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香辣酱
一勺
蒜
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜尖儿炒粉条的做法步骤
1
丝瓜尖儿掐去老硬部分,洗净。
2
锅内适量水烧开,丝瓜尖儿焯一下捞出。
3
粉条焯至八九成熟。
4
小米椒,姜蒜末。
5
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
6
焯过的丝瓜尖和粉条放入翻炒几下。
7
适量盐,生抽,鸡精调味儿。
8
适量香辣酱,翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
本次制作《丝瓜尖儿炒粉条》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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