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虾油
虾油
菜籽妈
收录时间:2022-10-09 14:42:32 热度:5087℃
1张图片
“
为了煮海鲜粥买了很多虾拨虾仁,多出来的虾头熬虾油是个不错的选择。
”
食材明细
主料
虾头
适量
玉米油
适量
辅料
盐
少许
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾油的做法步骤
1
虾头洗净待用。
2
锅烧热,加入玉米油,玉米油无味比较适合熬虾油。
3
油烧热后加入虾头,小火炸,等油变黄关火完成。
4
虾头也是非常香。可以当零嘴吃。
制作小窍门
用其他油也可以熬,菜籽油也是不错的选择,菜籽油的香味和虾的香味混合也很赞。
本次制作《虾油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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