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南瓜凉糕
南瓜凉糕
小家有女初长成
收录时间:2024-04-09 23:52:45 热度:6934℃
1张图片
“
南瓜具有排毒养颜的功效。今晚,我做了一道南瓜凉糕的零食。
”
食材明细
主料
南瓜
1个
玉米淀粉
100克
白砂糖
20克
辅料
模具
1个
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一天
耗时
普通
难度
南瓜凉糕的做法步骤
1
南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。
2
上锅蒸熟,用勺子捻成泥。
3
准备白砂糖,玉米淀粉,牛奶。
4
将白砂糖,玉米淀粉倒入盘中,用勺子搅拌均匀。
5
在苏泊尔煮锅内煮制浓稠,要用刮刀不停的搅拌,以防糊锅(我我忘拍装入模具的照片,很对不起)。
6
南瓜凉糕放入冰箱冷藏,之后脱模倒扣在案板上。
7
用刀切块。
8
在盘中撒入椰蓉,来个馿打滚。
9
成品图。
本次制作《南瓜凉糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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