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收录时间:2022-11-29 16:19:27      热度:4666℃
千张炒韭菜的做法

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材料:千张一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油适量。

食材明细

主料
辅料

美食特点

千张炒韭菜的做法步骤

  • 千张炒韭菜的做法步骤:1
    1
    千张一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油适量
  • 千张炒韭菜的做法步骤:2
    2
    韭菜切段,千张切丝,瘦肉切丝用生粉生抽油拌匀。
  • 千张炒韭菜的做法步骤:3
    3
    热油锅放调味的肉丝翻炒,炒熟些,因为千张和韭菜都是快熟的食材。
  • 千张炒韭菜的做法步骤:4
    4
    放千张丝翻炒,放些生抽翻炒让千张充分吸收调味。
  • 千张炒韭菜的做法步骤:5
    5
    放韭菜翻炒至软身,起锅。
  • 千张炒韭菜的做法步骤:6
    6
    千张炒韭菜。

制作小窍门

如果锅过干又不想多油,可放适量水翻炒,这样不至于炒出来千张干涩。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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