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麻辣烫面
麻辣烫面
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 15:26:10 热度:7539℃
3张图片
食材明细
主料
挂面
适量
辅料
火锅底料
少许
油
适量
醋
2勺
盐
适量
青菜
少许
鸡蛋
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣烫面的做法步骤
1
锅里放入油把火锅底料放入炒香
2
加适量的水烧开,把挂面放入煮熟
3
放入青菜,加入醋2勺,适量的盐,生抽1勺煮熟倒入碗里
4
然后锅里放入水烧开后,打入鸡蛋煮8-9分钟捞出即可
5
火锅底料放多少根据自己的口味入放,口味重可以多放些
6
面条也可以用湿面
本次制作《麻辣烫面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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