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凉拌折耳根
凉拌折耳根
yang娟_ye70
收录时间:2023-08-24 09:48:26 热度:7051℃
1张图片
食材明细
主料
折耳根
(鱼腥草)200g
香葱
1颗
姜
1块
辅料
盐
1匙
鸡精
1匙
醋
适量
酱油
适量
糊辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌折耳根的做法步骤
1
新鲜折耳根洗干净,挑选,切成小节。
2
有些第一次吃得,可能不大习惯这个味道,有点呛鼻,可以加一步,放适量的盐,腌制五分钟左右,再次淘洗干净,味道就能比较容易一点。
3
依次放入盐,鸡精,酱油,香醋,糊辣椒,姜,葱。
4
拌一下,就出成品了,建议米饭下,真的不要太好吃!制作不易,不喜勿喷。
本次制作《凉拌折耳根》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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