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香辣虾尾
香辣虾尾
线线3896
收录时间:2022-11-12 15:10:17 热度:2157℃
5张图片
食材明细
主料
虾尾
2斤
辅料
葱
3小段
姜
3片
蒜
5瓣
花椒
10粒
大料
半个
料酒
20g
酱油
10g
糖
5g
盐
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣虾尾的做法步骤
1
冷冻虾尾2斤,冲洗干净。
2
大葱3段,生姜3片,大蒜5粒切大块,朝天椒1小把。
3
炒锅放入25g油,炸香10粒花椒,半个大料后,下入葱姜蒜,一大勺郫县豆瓣酱。
4
倒入虾尾翻炒。
5
加入料酒20g,
6
加入酱油10g,白糖5g,盐适量,翻炒均匀。
7
盖盖焖煮8分钟。
8
香辣过瘾,一盘太少了????
制作小窍门
味道要重些才好吃。
本次制作《香辣虾尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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