菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 焦糖核桃酥

焦糖核桃酥

收录时间：2022-12-19 22:29:33 热度：9162℃

焦糖核桃酥的做法

3张图片

“ 很多人不喜欢吃核桃，是因为核桃衣会有一种苦涩味，而用焦糖包裹的核桃做成的点心，完全中和了苦涩味，非常好吃。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 115克
黄油 65克
核桃仁 120克

辅料

细砂糖 30克
鸡蛋 1大勺(15ML)
焦糖酱 50克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

焦糖核桃酥的做法步骤

1
软化的黄油加入细砂糖用电动打蛋器打至发白。
2
加入鸡蛋液继续打均匀。
3
加入过筛的低筋面粉。
4
拌成面团。
5
把面团整形成1cm厚的正方形，放入烤箱中层170度烤20分钟。
6
核桃仁加入焦糖酱拌均匀。
7
饼底烤好后铺上焦糖核桃仁，可以再撒上少许细砂糖。
8
再放入烤箱上火170度下火14度烤10分钟左右，烤好冷却后食用。

制作小窍门

饼底用细砂糖会有一种颗粒的口感，如果不喜欢颗粒。

本次制作《焦糖核桃酥》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃家常菜零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

祛痘慕斯养心清肠增进食欲下午茶养肾小雪曲奇寒露情人节香港美食饮品野餐粤菜东北菜贫血其他点心