想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常烧茄子
家常烧茄子
宁小麦
收录时间:2022-11-12 05:01:27 热度:9450℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
黄豆酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常烧茄子的做法步骤
1
茄子切1.2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。
2
放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。
3
炒锅留底油,加入葱姜炒香。
4
放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。
5
加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。
6
撒上蒜片翻匀出锅。
本次制作《家常烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
果汁
清肠
西班牙菜
减肥瘦身
沙拉
技巧类
减压
节日习俗
香港美食
冬至
利尿
面包
馒头花卷
饮品
明目
午餐
素菜
江西小吃