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茭白炒螃蟹
茭白炒螃蟹
花鱼儿
收录时间:2022-09-14 12:17:35 热度:2358℃
3张图片
食材明细
主料
茭白
2株
螃蟹
2只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茭白炒螃蟹的做法步骤
1
食材:茭白、螃蟹(已清洗)、香葱
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
接着,合入切好的茭白,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,搁入香葱即成。
本次制作《茭白炒螃蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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