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豆角馅水饺

淡淡咖啡香的夏天

收录时间：2021-11-22 15:18:56 热度：3547℃

豆角馅水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉一块

辅料

豆角一把
葱 2根

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆角馅水饺的做法步骤

1
猪肉剁成馅，豆角切碎，放入盆里备用
2
起锅倒入花生油，放入花椒出香味后捞出放入葱花，炒出香味后倒入肉馅中
3
加入生抽、蚝油、盐、五香粉、香油，顺时针搅拌均匀备用
4
准备一个盆放入高筋面粉加入半勺盐先用筷子搅成絮装，然后和成光滑的面团，醒一会
5
包成饺子，水开后点三次水出锅
6
倒点蘸料，再来碗银耳汤，美哉。

制作小窍门

和面用中筋面粉或是高筋面粉更筋道。

本次制作《豆角馅水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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