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爆浆蓝莓蛋糕

柳絮1982
收录时间：2024-05-29 23:28:09      热度：2180℃
爆浆蓝莓蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糖 40g
  • 油 30g
  • 蓝莓 适量

美食特点

爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤

  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋黄 蛋清分离。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋黄加面粉油牛奶，搅拌均匀。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋清分三次加入糖，打发到有小勾状态。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋清糊分三次加入面糊中。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：5
    5
    把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：6
    6
    将蓝莓使劲的抛在面糊里。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：7
    7
    表面在轻轻的放上蓝莓。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：8
    8
    上下火，140℃40分钟。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：9
    9
    烤好的蛋糕。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：10
    10
    脱模。
  • 爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤：11
    11
    切块。
本次制作《爆浆蓝莓蛋糕》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

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