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爆浆蓝莓蛋糕
爆浆蓝莓蛋糕
柳絮1982
收录时间:2024-05-29 23:28:09 热度:2202℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
40g
低筋粉
60g
辅料
糖
40g
油
30g
蓝莓
适量
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤
1
蛋黄 蛋清分离。
2
蛋黄加面粉油牛奶,搅拌均匀。
3
蛋清分三次加入糖,打发到有小勾状态。
4
蛋清糊分三次加入面糊中。
5
把面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中。
6
将蓝莓使劲的抛在面糊里。
7
表面在轻轻的放上蓝莓。
8
上下火,140℃40分钟。
9
烤好的蛋糕。
10
脱模。
11
切块。
本次制作《爆浆蓝莓蛋糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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