菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红焖猪脚

红焖猪脚

收录时间：2023-01-01 04:27:13 热度：2511℃

红焖猪脚的做法

2张图片

“ 焖猪脚，经典菜，配点花生仁，下酒下饭都0K。 ”

食材明细

主料

猪脚 500克
花生仁 80克
姬松茸 20克

辅料

油 10毫升
片糖 30克
生抽 20毫升
姜 10克
胡椒粉 2克
瑶柱 5克
虾米 5克
蒜头 30克
盐适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

红焖猪脚的做法步骤

1
用火烧掉皮上的毛。
2
洗净，斩件。
3
花生仁用开水浸泡10分后，清洗干净备用。
4
猪脚入锅干煎去水分。
5
锅洗净烧热下油、干尤鱼、虾米、瑶柱、姬松茸爆香。
6
下煎碎的片糖和猪脚翻炒。
7
下生抽、盐、水、蒜头，盖上锅盖焖它个30分钟。
8
下花生仁再焖它20分钟，收汁，尝试味道，洒上胡椒粉，淋上香油翻匀出锅。
9
装盘。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

消暑解渴酸奶调经北京菜小寒润肺止咳湖南小吃湖北小吃创意菜补铁儿童朋友聚餐夏至减压降火面食上海小吃寒露