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红烧鸡翅
红烧鸡翅
呼噜娃哈哈
收录时间:2025-07-29 01:31:53 热度:2700℃
1张图片
“
简单的做法,不一般的味道,又是一道让宝宝竖起大拇指的下饭菜。
”
食材明细
主料
鸡中翅
八只
辅料
大蒜
三瓣
番茄酱
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
蚝油
一勺
黑胡椒粉
少许
料酒
一勺
生姜
两片
葱
一条
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
把鸡翅洗干净。
2
准备好配料。
3
锅内放水,放入鸡翅,葱姜,大火煮开去血水,煮两分钟。
4
把鸡翅捞出,冲水去血沫,晾干水份。
5
锅内放油,放入鸡翅,煎两分钟。
6
把鸡翅拨向一边,放入蒜末,炒香。
7
放入生抽,蚝油,番茄酱各一勺,老抽半勺,黑胡椒粉少许,搅拌均匀。
8
加入大半碗水,大火煮开,中火炖六分钟。
9
注意不要糊锅,用筷子能轻松插透鸡翅,就是熟了,最后放一点盐,出锅。
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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