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蒸鸡蛋肉卷
蒸鸡蛋肉卷
柠檬小厨~~
收录时间:2022-12-17 14:02:27 热度:4050℃
1张图片
“
夏季天热,怕下厨房,美味蒸菜做起来,无油无烟,今天做道蛋蒸肉卷,美味营养又简单,一起做吧!
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
肉馅
150g
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蒸鸡蛋肉卷的做法步骤
1
土鸡蛋3个,加盐,几滴白醋,打散
2
平底锅摊成蛋皮
3
倒出晾凉备用
4
肉馅中加入葱姜汁,生抽,料酒,少许蚝油,盐,糖,白胡椒,调匀
5
均匀的铺在蛋皮上
6
轻轻的卷起来
7
放盘子里入蒸锅,开水整制12分钟至肉馅成熟即可。
8
拿出切块
9
装盘,成品!。
10
成品,肉香蛋香,鲜香味美!
本次制作《蒸鸡蛋肉卷》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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