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家庭版肉夹馍的肉肉

大同刀削面1

收录时间：2024-04-30 08:51:24 热度：10105℃

家庭版肉夹馍的肉肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

辣椒适量
香菜适量
炖肉料 适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
葱适量
盐适量
姜适量
糖适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

家庭版肉夹馍的肉肉的做法步骤

1
因为做的时候忘记拍照了，简述一下，大家脑补哈。猪肉肥瘦相间的就可以，具体哪个部位呢，大家随意哈。猪肉潮水后，重新起锅加热水把猪肉，炖肉料包，葱姜放入锅中，大火转小火慢炖至软烂。
2
面提前发好，揉成一个个饼状，热锅不放油，不放油哦。把饼胚放进不放油的锅里，小火烘熟，拿出中间切开备用。
3
拿出一块煮软烂的肉，➕青椒➕香菜。一起剁，加汤再剁碎，最后成品就是上图这样啦。把肉夹到饼里，来点汤，开吃吧。

制作小窍门

因为没有肉夹馍的完整图片，已经进肚了，没有拍。请大家继续脑补。精华都已经悄悄告诉你们了。

菜谱标签：热菜家常菜

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