菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧茄子

烧茄子

收录时间：2021-11-22 15:14:05 热度：2205℃

烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

葱适量
蒜适量
香菜适量
生粉适量
姜适量
油适量
糖适量
番茄沙司 适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

烧茄子的做法步骤

1
茄子洗干净。
2
茄子撒盐加水泡一下，这样煎茄子的时候会少吸油。
3
茄子挤干水分，加生粉。
4
锅中加油，放入茄子煎熟。
5
煎好的茄子。
6
锅中加油，加姜丝。
7
放入番茄沙司和耗油糖酱油。
8
搅拌均匀，烧开。
9
加入葱丝和蒜末。
10
加入淀粉汁。
11
放入茄子翻炒。
12
装盘，撒香菜即可。

本次制作《烧茄子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

芒种提高免疫力二月二节日习俗明目重阳节温州菜东北菜云贵小吃技巧类宴客菜奶油蛋糕自制酱料东南亚高档工作餐粤菜意大利菜