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木耳黄瓜拌粉丝
木耳黄瓜拌粉丝
漂亮马婆
收录时间:2023-09-04 18:57:49 热度:2916℃
3张图片
“
三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。
”
食材明细
主料
粉丝
半把
黄瓜
半根
草鸡蛋
2个
木耳
3大朵
香葱
1棵
辅料
盐
1勺
白醋
1勺
生抽
半勺
香油
适量
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤
1
木耳粉丝提前清水泡发。
2
锅内烧开水,放入粉丝煮约半分钟捞出。
3
接着放入木耳煮几分钟。
4
木耳捞出撕小朵放入碗内。
5
黄瓜洗净切丝。
6
鸡蛋磕入碗内搅成鸡蛋液,放入锅内煎成鸡蛋饼。
7
鸡蛋饼切丝。
8
黄瓜丝粉丝和木耳混合。
9
加入鸡蛋丝。
10
放白醋,生抽和盐调匀,淋香油即可食用。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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