想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腌雪里蕻
腌雪里蕻
花花的风味
收录时间:2021-11-22 15:06:21 热度:2903℃
1张图片
“
朋友家种的雪里蕻,无污染
”
食材明细
主料
雪里蕻
1300g
盐
200g
海盐
100g
辅料
花椒
3勺
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
腌雪里蕻的做法步骤
1
雪里蕻洗干净,晒一天
2
盐和花椒一起炒香
3
雪里蕻晒干后,放盐、花椒,揉一下
4
底部先放一层花椒盐,再放菜,压紧,最上面再洒一层花椒盐,最后倒少许白酒。
5
倒水封存,20天后就可以吃了
6
菜有点咸,我泡了一会。用油、辣椒炒一下,很香,菜也脆。
制作小窍门
全程无油。
本次制作《腌雪里蕻》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
韩国料理
墨西哥菜
开胃
西班牙菜
安胎
徽菜
北京菜
吐司
补钙
壮阳
大暑
傣菜
小暑
利尿
批萨
越南菜
布丁
清明