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肉末烤香菇
肉末烤香菇
茫茫在人海中
收录时间:2021-11-22 14:55:10 热度:1956℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
10个
肉末
适量
辅料
蒜
一头
小米辣
3个
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末烤香菇的做法步骤
1
五花肉剁碎。
2
蒜和小米辣剁碎。
3
锅里放油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜末,小米辣,翻炒出香味,在倒入适量生抽,盐,白糖,花椒粉,孜然粉,翻炒一两分钟。
4
香菇洗净,去掉根部,轻轻攥出大的水分,摆放到ACA不沾金盘里,底部不平的用刀切一下。
5
用小勺子把肉沫放到香菇上面,烤箱预热。
6
把烤盘放进 200度预热好的ACA烤箱,中层,10分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)。
7
烤好取出,真的很香好很好吃,还没来得及装盘,就被抢完了。
制作小窍门
香菇含有大量膳食纤维,比较难以消化,脾胃弱者应少吃
本次制作《肉末烤香菇》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
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