想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡蛋布丁
鸡蛋布丁
maggie-Tiao
收录时间:2021-11-22 14:54:45 热度:1351℃
3张图片
“
????????
”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
牛奶
500ml
辅料
糖
100g
炼奶
20ml
桂花
10g
水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡蛋布丁的做法步骤
1
牛奶中加鸡蛋4个,糖50克,炼奶搅拌均匀。
2
搅拌均匀后过滤备用。
3
锅内放少量水,糖50克,桂花小火煮。
4
煮成焦糖。
5
小碗中刷一层黄油。
6
倒入焦糖。
7
再加入过滤的牛奶蛋液。
8
锡纸包好,蒸20分钟。
9
出锅,扣出盘中,可食!
本次制作《鸡蛋布丁》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
甜品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
推荐菜谱
凉菜
抗衰老
中元节
东南亚
清肠
澳门美食
台湾美食
端午节
西班牙菜
私房菜
川菜
陕西菜
春季食谱
重阳节
北京菜
火锅
炒饭
客家菜