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懒人妈妈喜欢辣，宝宝必须是营养且美味的！所以接下来看我的喽…… ”
食材明细
美食特点
‘铁板’豆腐 双口味的做法步骤
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电饼档放油炸葱，把葱炸至金黄色捞出（电饼档下面放一根筷子，这样油都在下半部了）。
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把豆腐铺满整个电饼档，上面再撒上少许盐 （辣椒和花椒放在低的下半部）。
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豆腐煎至两面金黄色，上半部慢慢倒入鸡蛋液。——（豆腐撒入适量的辣椒粉 拌均匀）。
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制作小窍门
也可以只做一种口味，我是无辣不欢的，奈何宝宝不可以吃，只能懒人懒法了……
本次制作《‘铁板’豆腐 双口味》所使用的厨具：电饼铛
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