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熬猪油
熬猪油
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 14:51:45 热度:8318℃
2张图片
食材明细
主料
肥肉
适量
水
少许
辅料
白糖
少许
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
熬猪油的做法步骤
1
肥肉清洗干净,切成稍大一点的块状。
2
锅中加少许水。
3
放入肥肉入锅中。
4
小火慢炸。
5
捞出油渣。
6
油里面放一点点白糖。
7
放入冰箱冷藏。
8
随吃随取。
制作小窍门
在油刚熬好时加点盐或者白糖,这样可以延长油的存放时间,久存无异味,油和糖的比例一般可以是15:1
本次制作《熬猪油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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