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腊肠白菜丝
腊肠白菜丝
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 14:50:48 热度:3922℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
6片
辅料
腊肠
3片
青椒
1个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠白菜丝的做法步骤
1
把白菜的茎和叶子分开切,因为茎不容易熟,要先炒,叶子容易熟,后炒,所以必须分开切。
2
腊肠切丝,青椒切丝,青椒主要是为了配色,好看些。
3
先炒腊肠和白菜茎
4
快熟时加入白菜叶。放入适当的调味料,我一般只放盐。
5
成功出锅,可以用筷子挑点腊肠摆盘,好看些。
本次制作《腊肠白菜丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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