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蚝油西兰花
蚝油西兰花
一溪月
收录时间:2022-12-28 06:21:54 热度:837℃
2张图片
“
颜色油绿,脆嫩。
”
食材明细
主料
西兰花
一棵
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
西兰花一个。
2
剪成小朵。
3
开水中焯至断生捞出。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5
焯过水的西兰花放入,翻炒几下。
6
适量盐,蚝油,生抽调味。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
制作小窍门
西兰花炒焯断生即可,太熟口感差。
本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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