菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧带鱼

红烧带鱼

收录时间：2024-05-19 16:52:16 热度：2704℃

红烧带鱼的做法

1张图片

“ 一盘非常简单容易的红烧带鱼，不需要太多的工序，味道也很不错 ”

食材明细

主料

带鱼 2条
青椒 1个

辅料

食用油 25g
姜 10g
盐 3g
料酒 50g
老抽 10g
生抽 10g
水 250g
糖 3g

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧带鱼的做法步骤

1
带鱼去内脏，洗干净备用
2
青椒，洗干净切丝
3
热锅起油，放入姜片
4
姜片爆香，放入带鱼
5
带鱼煎至，两面变色（不需要金黄）
6
放入盐，糖，料酒，老抽，生抽，水
7
大火烧煮（不要一直去翻拌，带鱼会碎）
8
烧开后，放入青椒，关中小火，继续烧煮
9
烧煮至，汤汁浓稠，关火
10
把带鱼盛出，上桌。

本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

汤类春分滋阴保湿夏至幼儿面包补气小菜菜吐司节日习俗补硒儿童节私房菜豆浆宿舍时代壮阳