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收录时间:2021-11-22 14:42:32      热度:736℃
木须尖椒芹菜叶的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

木须尖椒芹菜叶的做法步骤

  • 木须尖椒芹菜叶的做法步骤:1
    1
    尖椒切段备用。
  • 木须尖椒芹菜叶的做法步骤:2
    2
    2个鸡蛋加2g 盐搅拌均匀。
  • 木须尖椒芹菜叶的做法步骤:3
    3
    沸水把芹菜叶焯熟,沥干水分。
  • 木须尖椒芹菜叶的做法步骤:4
    4
    油热炒熟鸡蛋,盛出备用。
  • 木须尖椒芹菜叶的做法步骤:5
    5
    油热依次炒尖椒,鸡蛋,芹菜叶。加适量耗油翻炒。
  • 木须尖椒芹菜叶的做法步骤:6
    6
    临出锅加少许盐翻炒均匀即可。

制作小窍门

个人喜欢吃软嫩的芹菜叶,所以焯水了。想吃稍微脆硬一点的芹菜叶可以不焯水。
本次制作《木须尖椒芹菜叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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