菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜炖豆腐

丝瓜炖豆腐

收录时间：2023-12-09 15:49:14 热度：5363℃

丝瓜炖豆腐的做法

2张图片

“ 丝瓜和豆腐入口滑润，咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

丝瓜一根
豆腐一块

辅料

姜适量
花椒适量
玉米油 适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
水淀粉 适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炖豆腐的做法步骤

1
丝瓜一根，去皮洗净。
2
切滚刀块。
3
豆腐切小块。
4
水淀粉适量备用。
5
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
6
丝瓜放入。
7
翻炒几下。
8
一碗开水，适量盐，生抽调味。
9
煮三四分钟。
10
豆腐放入，煮一两分钟。
11
勾入适量水淀粉，汤汁变浓关火盛盘。
12
成品。
13
成品。

制作小窍门

生抽可换成鸡精。

本次制作《丝瓜炖豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

二月二重庆菜润肠通便野餐催乳母亲节减肥潮汕菜夜宵北京菜祛湿开胃粤菜贵州菜儿童江浙小吃翻糖大寒