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香菇青菜

圆小π
收录时间：2021-11-22 14:40:03      热度：7933℃
香菇青菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 小青菜 适量
  • 香菇 适量
辅料

美食特点

香菇青菜的做法步骤

  • 香菇青菜的做法步骤：1
    1
    干香菇提前泡发。
  • 香菇青菜的做法步骤：2
    2
    小青菜摘洗干净。
  • 香菇青菜的做法步骤：3
    3
    剥两瓣蒜切成碎末。
  • 香菇青菜的做法步骤：4
    4
    开水锅下入青菜煮熟。
  • 香菇青菜的做法步骤：5
    5
    将青菜捞出控干摆好盘。
  • 香菇青菜的做法步骤：6
    6
    锅内倒入少许油，将蒜末爆香。
  • 香菇青菜的做法步骤：7
    7
    倒入香菇炒去水分。
  • 香菇青菜的做法步骤：8
    8
    加入酱油，蚝油和少许盐翻炒。
  • 香菇青菜的做法步骤：9
    9
    加一点水炖煮，让香菇入味。
  • 香菇青菜的做法步骤：10
    10
    把煮好的香菇夹出来摆好盘。
  • 香菇青菜的做法步骤：11
    11
    用一小勺淀粉和成淀粉水。
  • 香菇青菜的做法步骤：12
    12
    将淀粉水倒进刚才炒香菇剩的汤里。
  • 香菇青菜的做法步骤：13
    13
    关小火，轻轻搅拌至汤汁粘稠冒泡泡。
  • 香菇青菜的做法步骤：14
    14
    将汤汁浇在香菇上。
  • 香菇青菜的做法步骤：15
    15
    香菇青菜做好啦！
  • 香菇青菜的做法步骤：16
    16
    野生的小香菇味道很浓，味道特别鲜????
  • 香菇青菜的做法步骤：17
    17
    重新摆个盘，????青菜铺底。
  • 香菇青菜的做法步骤：18
    18
    码上香菇。
  • 香菇青菜的做法步骤：19
    19
    香菇青菜????????????????
本次制作《香菇青菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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