手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 超简单的柠檬膏
收录时间:2021-11-22 14:39:47      热度:7845℃
超简单的柠檬膏的做法

  2张图片

老公的抵抗力不是很好,比我们娘俩都怕冷,变天时总要感冒几天,可是又不爱吃药,每天咳咳咳,听了难受,做些柠檬膏给他泡水喝,增强些抵抗力。

食材明细

主料
  • 青柠檬 5个
辅料
  • 白糖 400g

美食特点

超简单的柠檬膏的做法步骤

  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:1
    1
    准备5个柠檬。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:2
    2
    洗一遍后用盐搓去表皮的脏东西,再用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水渍。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:3
    3
    去掉头尾,切成厚薄差不多的柠檬片。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:4
    4
    挑出籽。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:5
    5
    电饭锅一层冰糖一层柠檬码好,最上层多放些冰糖。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:6
    6
    粥/汤一次,超快煮一次,晚上煮,煮好保温到第二天早上。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:7
    7
    起来糖汁浓缩的刚刚好,柠檬也很软烂了。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:8
    8
    趁热装入消过毒的玻璃瓶中。
  • 超简单的柠檬膏的做法步骤:9
    9
    一片片颜色已经很好看了,放冰箱冷藏保存,吃的时候用无油无水的勺子舀,加温水泡,喜欢甜的加蜂蜜。

制作小窍门

1、柠檬洗净后要把水晾干或者擦干,全程无水。
2、柠檬头围切了不要,籽要挑掉,影响口感。
3、糖最好放土冰糖,这样熬出来颜色更好看,这次糖放少了,泡水可以加些蜂蜜。
4、其实黄柠檬比青柠檬好。
5、用的电饭煲,第一遍煮粥打开汤还没变色,再超快煮一次颜色就很正了,最好用压力锅或隔水煮。
本次制作《超简单的柠檬膏》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 家常菜   自制酱料  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条