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咸骨冬瓜汤

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-22 14:38:16 热度：7689℃

咸骨冬瓜汤的做法

2张图片

“ 冬天腌制的排骨到夏季拿出来煲冬瓜汤最棒了，咸香味美，解暑，开胃！ ”

食材明细

主料

冬瓜 400g

辅料

咸骨头 200g
鲜排骨 150g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

咸骨冬瓜汤的做法步骤

1
食材，都准备好，鲜排骨，咸排骨都焯水，葱姜备好
2
先把咸骨和鲜排骨加葱姜，八角，料酒，炖煮
3
炖煮至咸骨酥烂，把切好冬瓜放入
4
炖至汤白，肉烂，调味，放适量的盐即可
5
成品，汤浓肉香！
6
成品！

制作小窍门

如果咸骨太咸就要提前浸泡几个小时，这样煮的汤不至于太咸。

本次制作《咸骨冬瓜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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