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西红柿丝瓜补钙粥

木紫冰
收录时间：2025-07-29 10:07:21      热度：1340℃
西红柿丝瓜补钙粥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤

  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：2
    2
    把大米，加水，浸泡半小时
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：3
    3
    浸泡好后，洗干净，沥干水份备用
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：4
    4
    锅中加水，大火烧煮
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：5
    5
    水开后，放入大米
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：7
    7
    再次滚开，关中小火，铲子放里面，盖上锅盖，煮20分钟
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：8
    8
    煮粥的同时，把虾米倒入料酒，浸泡10分钟，去腥
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：9
    9
    浸泡好后，洗干净，沥干水份备用
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：10
    10
    西红柿，切十字
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：11
    11
    放开水中，浸泡1分钟
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：12
    12
    时间到，取出，撕皮
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：13
    13
    去籽后，西红柿切成丁，备用
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：14
    14
    丝瓜去皮，洗干净
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：15
    15
    把丝瓜，切成丁备用
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：16
    16
    鸡蛋磕入碗中，放入虾米，盐
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：17
    17
    用筷子，搅拌均匀成虾米鸡蛋液，备用
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：18
    18
    煮粥时间到，开锅，放入西红柿
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：19
    19
    搅拌均匀，至再次滚开
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：20
    20
    再次滚开后，放入丝瓜丁
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：21
    21
    再次搅拌均匀，至滚开
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：22
    22
    滚开后，关小火，倒入虾米鸡蛋液
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：23
    23
    快速的搅拌，至鸡蛋虾米液，凝固断生
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：24
    24
    断生后，关火，放入亚麻油
  • 西红柿丝瓜补钙粥的做法步骤：25
    25
    搅拌均匀后，盛出上桌
本次制作《西红柿丝瓜补钙粥》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 粥   家常菜  

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