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黄瓜榨菜蛋花汤

收录时间：2021-11-22 14:36:54 热度：8284℃

黄瓜榨菜蛋花汤的做法

2张图片

“ 蛋花汤鲜美不腻，简单易做。 ”

食材明细

主料

西红柿 一个
鸡蛋 3个
黄瓜半截
榨菜适量

辅料

玉米油 适量
香菜适量
小米椒 2个
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜榨菜蛋花汤的做法步骤

1
小米椒，香菜，榨菜，黄瓜片。
2
西红柿一个切小块。
3
锅内适量油烧热，西红柿块放入。
4
借助锅铲把西红柿炒成泥。
5
适量清水煮开。
6
榨菜和黄瓜片放入。
7
鸡蛋3个打散。
8
鸡蛋液打入，蛋花浮起关火。
9
小米椒，香菜放入，适量盐，生抽调味即可。
10
搅匀盛碗。
11
成品。
12
成品。

制作小窍门

生抽可换成鸡粉或鸡精。

本次制作《黄瓜榨菜蛋花汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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